- Según un estudio de la consultora Corpa, los chilenos consumen en promedio 10 tazas de café a la semana, y diariamente dos por persona.
- Por otro lado, la coctelería en Chile continúa en constante crecimiento, impulsada por nuevas tendencias que combinan sabores, texturas, técnicas de preparación y experiencias cada vez más sofisticadas y creativas, acercando este mundo a un público cada vez más amplio.
- Gustavo Vocke, Latam Brand Ambassador de Jack Daniel ‘s aseguró que es una evolución que está haciendo furor y qué seguirá marcando la pauta durante el año.
En los últimos años, el mundo del consumo de coctelería ha vivido una transformación profunda. Los consumidores ya no se conforman con las opciones tradicionales: hoy buscan propuestas innovadoras, que exploren nuevos ingredientes, texturas, sabores y niveles de graduación alcohólica.
La coctelería ha evolucionado hacia una experiencia sensorial, donde la creatividad de los bartenders cobra protagonismo en la creación de preparaciones únicas y llenas de personalidad.
En esta búsqueda por elevar la experiencia, una de las grandes tendencias que está marcando este 2025 es la incorporación del café en la coctelería. Este ingrediente, intenso y versátil, llega para reinventar clásicos que parecían quedar en el pasado, otorgándoles un giro vibrante, elegante y con un toque energizante.
Gustavo Vocke, Brand Ambassador de Jack Daniel ‘s para Latinoamérica, aseguró que esta tendencia no es solo una moda, sino de una evolución: “El café le da una nueva vida a la coctelería. Sus notas intensas se fusionan a la perfección con destilados como el whiskey, dando origen a combinaciones sofisticadas y llenas de carácter. Es una tendencia ya está haciendo furor y que, sin duda, seguirá marcando pauta durante todo el año”. Con ese espíritu, Vocke comparte tres recetas innovadoras que revalorizan el uso del café en la coctelería contemporánea, perfectas para disfrutar esta temporada y descubrir nuevas formas de vivir el whiskey:
- Espresso Jack Fire
-45 ML de Jack Daniel’s Fire
-20 ML de licor de café
-30 ML de espresso café
-Granos de café
- Carajillo Jack Honey
-60 ML de Jack Daniel’s honey
-30 ML de café batido
-Piel de naranja
Jack N°7 Coffee Tonic
45 ML de Jack Daniel’s Old N°7
20 ML de licor de café
Completar con tónica
Rodajas de limón
Piel de naranja
Con estas recetas, disfrutarás de un cóctel único. Adquiere tu whiskey en housebar.cl.
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